Potrebno je
- 500 g krompira
- 300 g fileta oslića
- 100 g biljnog kačkavalja
- 3 čena belog luka
- veza peršuna
- 100 ml ulja
- 50 ml vode
- so
- biber
Priprema:
Izgnječite beli luk, pa ga utrljajte u posoljene i pobiberene filete ribe. U posebnoj posudi napravite preliv od nasečenog peršunovog lista, začina, ulja i vode. Krompir isecite na tanke kolutove i polovinu poslažite u posudu za pečenje. Pospite polovinom preliva, pa prekrijte filetima ribe. Preko ribe složite drugi deo krompira, nalijte preostalim prelivom i pecite u rerni oko 25 minuta na 200 stepeni. Pred kraj pečenja pospite
Komentari (0)