Potrebno je:

  • 100 g pilećeg filea
  • 100 g šampinjona
  • 1 mali crni luk
  • 50 g šargarepe, narendane
  • 2 jajeta
  • 30 g tvrdog sira
  • 3 kašike majoneza
  • 1 kašičica ulja
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Skuvajte pileći file oko 20 minuta,  u ključaloj vodi. Onda kuvajte jaja oko 8 minuta, da budu tvrdo kuvana pa ih ohladite u hladnoj vodi. Iseckajte luk na trakice. A pečurke isecite na male kockice. Zatim propržite luk i pečurke na tihoj vatri na malo ulja. Ohladite pileći file pa ga isecite na tanke kriške. Kuvana jaja oljuštite pa ih iseckajte nožem. Narendajte sir na krupno rende. U jednu duboku posudu stavite sve sastojke, pa dodajte šargarepu. Posolite i pobiberite

Box: salatu
pa umešajte majonez.

Box: Video