Potrebno je:

  • 1/2 kg tanjih kora za pitu
  • 50 ml ulja
  • 50 ml vode
  • 150 g kristal šećera
  • 1,5 kg jabuka
  • 1 kašika cimeta
  • 2 šake seckanih oraha
  • 1 vanilin šećer

Još:

  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Jabuke oljuštite pa ih pospite šećerom i cimetom. Pomešajte sa seckanim orasima pa ostavite da smesa malo odstoji. Ulje pomešajte sa vodom. Koru premažite mešavinom ulja i vode pa preko stavite drugu koru. Postupak ponovite sa još dve kore. Zatim preko četvrte kore nanesite fil od jabuka i u 4 poteza savijte rolat. Poređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite svaku pitu sa malo ulja. Pecite

Box: pitu
u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne porumeni. 

Box: Video