Potrebno je:

za salatu:

  • 500 g makarona
  • 2 pileća prsa bez kostiju
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • so i biber
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 4 kriške slanine, pečene i smrvljene
  • 2 paradajza isečena
  • dve šake zelene salate
  • 200 g izmrvljenog kravljeg sira
  • crveni luk, tanko narezan
  • 2 kašike svežeg mladog luka

za preliv:

  • 3/4  maslinovog ulja
  • 3 kašike sirćeta
  • 1/2 kašike italijanskog začina
  • 1 čen belog luka, sitno seckan
  • 1 kašika senfa
  • so i biber

Priprema:

Makarone skuvajte al dente. Prebacite ih u veliku posudu. Pileća prsa posolite, pobiberite i začinite belim lukom u prahu. Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Ispecite piletinu, oko 8 minuta po strani, pa pustite da odstoji 10-ak minuta, a zatim isecite na komade od debljine oko dva cantimetra. U jednoj posudi umutite ulje, sirće, italijanski začin, beli luk i senf. Začinite solju i biberom. Dodajte sve u posudu sa makaronama, pa prelijte dresingom i dobro izmešajte

Box: salatu
.

Box: Video