Potrebno je:
- 1 pomorandža
- 3 jaja
- šećer
- 160 g brašna i prašak za pecivo
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Operite dobro pomorandžu u mešavini malo alkoholnog sirćeta i sode bikarbone. Potom sve isperite toplom hladnom vodom. Izrendajte koricu jedne pomorandže, a nju isecite na 3 dela. U jednoj posudi odvojite belanca od žumanceta. Zasebno umutite žumanca sa šećerom. U odvojenoj posudi umutite belanca sa šećerom i korom pomorandže. Pomešajte žumanca i belanca pa dodajte pomorandže i 160 g šećera. Umešajte i prašak za pecivo pa sve izmešajte. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite kolač oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pospite
Komentari (0)