Potrebno je:
Za biskvit:
- 200 g oštrog brašna
- 200 g šećera u prahu
- 120 g kakaoa
- 2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 jaja
- 200 ml kafe
- 240 ml jogurta
- 100 ml ulja
Za krem.
- 700 ml slatke pavlake
- 400 g bele čokolade
- 200 g mlevenih badema
Priprema:
Zagrejte slatku pavlaku do vrenja, ubacite belu čokoladu, pa mešajte da se rastopi i ostavite da se ohladi. Za koru sjedinite i prosejte sve suve sastojke: brašno, šećer u prahu, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, pa dodajte so i vanilin šećer. U drugoj posudi sjedinite mokre sastojke: blago umućena jaja, sveže skuvanu kafu, jogurt i ulje, pa im dodajte suve sastojke i sve sjedinite. Smesu sipajte u kalup prečnika 24 cm i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Potom smanjite temperaturu na 150 stepeni i pecite još 20 minuta. Kada se ohladi, presecite na tri dela. Belu čokoladu i mlevene bademe umutite mikserom. Na prvu koru nanesite trećinu krema, pa pažljivo prenesite drugu koru, nanesite drugu trećinu krema, poklopite trećom korom i završite s ostatkom krema. Ovako složenu
Komentari (0)