Potrebno je:
- 150 g brašna
- 175 g + 60g šećera
- 35 g kakaoa
- 125 g krem sira
- 50 g rastopljenog maslaca
- 3 jaja
- 1,5 kašičica ekstrakta od vanile
- 75 g čokolade
- 3 kašike ulja
- 25 g listića badema
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašičice soli
- 175 g krem sira
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama. Čokoladu naseckajte. Na pari rastopite maslac i čokoladu, ohladite. U jednoj činiji pomešajte krem sir, 60g šećera, jaje i 1 kašičicu ekstrakta vanile. U drugoj većoj činiji pomešajte brašno, 175 g šećera, kakao, sodu bikarbonu i so. U trećoj činiji pomešajte grčki jogurt, ulje, 2 jaja, pola kašičice ekstrakta vanile i ohlađenu smesu čokolade i maslaca. Mokre sastojke dodajte suvima i pažljivo promešajte toliko da se sjedine. Testom napunite korpice za mafine do otprilike 2/3. Na vrh dodajte smesu sa sirom i lagano nožem promešajte. Pospite
Komentari (0)