Potrebno je:
Kore:
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika vode
- 15 kašika ulja
- 2 kašike kakao
Fil:
- 750 ml mleka
- 250 g šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 2 kašike brašna
- 250 g margarina
Glazura:
- 200 g čokolade
- malo ulja
Priprema
Zagrejte rernu. U jednoj posudi umutite penasto jaja pa dodajte šećer, vodu, prašak za pecivo umešan u brašno i na kraju ulje. Smesu podelite na dva jednaka dela i u jedan deo dodajte kakao. Smesu sipajte u podmazane uske kalupe i pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Za to vreme pripremajte fil. U malo mleka razmutite puding i brašno a ostatak stavite da proključa sa šećerom. Zatim zakuvajte fil i pustite da se ohladi. Zasebno umutite 250 g margarina. U umućen margarin dodajte kašikom po malo fila. Isecite ohlađene kore na tanke režnjeve oko 1 cm debljine. Filujte naizmenićno jedan svetli pa jedan tamni deo i slažite na tacnu. Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite sav materijal. Preko premažite filom preostali
Komentari (0)