Potrebno je:
- 6 jaja
- 100 g brašna
- 100 g šećera
- 3 kašike kakaoa
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašika višnjevače
Fil:
- 400 ml slatke pavlake
- 250 g očišćenih višanja (odleđenih ili iz kompota)
Za dekoraciju:
- 1 štangla čokolade
Priprema:
Belanca čvrsto umutite. Posebno umutite žumanca sa šećerom u penastu smesu, pa dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i izmešajte kašikom. Sipajte u sneg od belanaca i izmešajte. Smesu prespite u podmazan pleh i pecite oko pola sata u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Vruću koru urolajte u krpu i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku. Ohlađenu koru odmotajte, poprskajte višnjevačom i nafilujte umućenom pavlakom. Odozgo poređajte višnje. Urolajte i okolo premažite umućenom pavlakom. Ukrasite
Komentari (0)