Potrebno je:

  • 1 dl mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 200 g masti
  • 3 žumanca
  • 2 kašike šećera
  • 350 g brašna
  • 200 g mlečne čokolade

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Razmutite kvasac sa šećerom u malo mlakog mleka, pa ostavite 10 ak minuta da se aktivira. U posudu stavite nadošli kvasac pa dodajte žumanca, mast i šećer. Dodajte brašno i zamesite testo koje se ne lepi za ruke. Onda ga umotajte u foliju i ostavite 2 sata u frižideru. Zatim izvadite testo pa ga podelite na 3 lopte i svaku razvucite u krug debljine 0,5 cm. Isecite svaki krug na 6-8 trouglova, pa na svaki stavite po kockicu čokolade i umotajte kiflicu. Poređajte

Box: kiflice
u pleh obložen pek papirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni sve dok ne porumeni. Valjajte kiflice u prah šećer.

Box: Video