Sastojci:
- 6 jaja
- 150 g šećera
- vanilin šećer
- 150 g brašnap
- ola vrećice praška za pecivo
- 500 ml slatke pavlake
- 800 ml mleka + 6 kašičica šećera
- kašičica kreme od pistaća + kašičica slatke pavlake
- 90 g usitnjenih pistaća
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Belanca odvojite od žumanca. Zatim belanca umutite u čvrst sneg, pa dodajte šećer i vanilin šećer. Mutite sve dok se šećer ne otopi. Umešajte postepeno žumanca, pa mutite najmanjom brzinom. Dodajte 150 g brašna i pola kesice praška za pecivo. Dodajte polako u smesu sa jajima, sve dok ne postane prozračna. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Prohladite biskvit pa izvadite iz pleha. Nalijte u pleh 500 ml slatke pavlake pa vratite koru. Preko stavite pavlaku pa zalijte sa 800 ml mleka pomešanog sa 6 kašičica šećera. Razmutite krem od pistaća sa malo mleka pa premažite preko biskvita. Dekorišite
Komentari (0)