Potrebno je:
Za kolač
- 400 ml vode
- 12 kašika šećera
- 20 kašika brašna
- 8 kašika oraha ( mlevenih i seckanih)
- 4 pune kašike pekmeza, kiselkastog ukusa
Za posipanje
- 4 kašike istog pekmeza
- 2 šake oraha
Priprema
Dodajte u toplu vodu šećer i pekmez i mešajte da sve krene da se topi. Zatim u to dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro umutite žicom, da ne bi bude grudvica. Pomešajte i orahe i opet sve dobro promešajte. U obložen pleh istresite smesu i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 180 stepeni. Pečen kolač premažite odmah pekmezom i pospite orasima.
Komentari (0)