Potrebno je:
- 8 glavica crnog luka
- 150 g pirinča
- 1 krompir
- 50 g maslaca
- 50 g kačkavalja
- 2 čena belog luka
- prezle
- 1 kašičica suvog ruzmarina
- so
- biber
- 50 ml maslinovog ulja
Priprema:
Oljuštite luk pa ga kuvajte 20 ak minuta u šerpi sa vodom. Zatim ga isperite pod mlazom hladne vode. Onda mu pažljivo odsecite vrh i izvucite sredinu.Obarite pirinač sa seckanim krompirom, pa ga ocedite i dodajte malo prezli i maslaca. Posolite i pobiberite. Dodajte seckanu sredinu luka i izgnječen beli luk, pa pospite ruzmarinom, ako volite možete dodati i karanfilić, dodajte malo maslinovog ulja i sve dobro promešajte. Napunite
Komentari (0)