Potrebno je:

  • 1 kg krompira isečenog na kockice
  • 1 seckani crni luk
  • 4 jajete
  • 1 kašika bosiljka
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašika mlevene začinske paprike
  • 500 g seckane šunke
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 1 šolja pavlake za kuvanje
  • 1 šolja mleka
  • 500 g rendanog kačkavalja
  • 1 šolja seckanog peršuna

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Krompir skuvajte pa ocedite i ostavite sa strane. Propržite crni luk pa dodajte bosiljak, beli luk u prahu, mlevenu začinsku papriku, peršun, so i biber. Zatim dodajte šunku, sve prodinstajte oko 2 minuta, pa dodajte kuvani krompir, pola količine kačkavalja i sve prelijte pavlakom sa 2 umućena jajeta. Promešajte dobro da dobijete homogenu smesu.Jaja umutite sa mlekom pa prelijte

Box: krompir
. Pecite oko sat vremena, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Onda ga pospite rendanim kačkavaljem. 

Box: Video