Potrebno je:

  • 10 paprika babura
  • 600 g krompira
  • 1 šargarepa
  • 2 kašike pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 70 ml ulja
  • 1/2 kašičice mlevene začinske paprike
  • 100 g kečapa
  • suvi biljni začin po ukusu
  • 1/2 veze peršuna
  • 1/2 veze mirođije
  • so
  • biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 250 stepeni. Na ulju propržite rendani luk, šargarepu i krompir.Začinite i dodajte pirinač. Isecite dva krompira na kolutove pa sačuvajte sa strane. Nakon što povrće omekša, punite paprike pripremljenom smesom. Zatim svaku zatvorite kolutom krompira. Ređajte u dublju šerpu. Razmutite kečap sa šoljom vode.

Box: Paprike
prelijte mešavinom da ogreznu. Pecite oko sat vremena, u rerni zagrejanoj na 250 stepeni.

Box: Video