Potrebno je
- 8 paprika
- 500 g mlevenog mesa
- 100 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 500 ml soka od paradajza
- 2 kašike ulja
- so
- biber
- suvi začin po ukusu
- list lovora
Priprema:
Očistite paprike od drški i semenki. Beli i crni luk propržite u tiganju na malo ulja, pa dodajte mleveno meso i kratko pržite. Dodajte pirinač pa posolite i pobiberite, pa skinite sa vatre. Pripremljenom smesom napunite paprike pa ih ređajte u šerpu. Zatim prelijte paradajz sokom pa dodajte lovorov list i malo vode, da prekrije
Komentari (0)