Potrebno je:
- 300 g dimljenog pilećeg mesa
- 2 srednje glavice luka
- 2 paradajza
- 100 ml crnog ili belog vina
- 1 paprika
- 500 g belog krompira
- so i biber
- ulje
- peršun
Priprema:
Operite dobro dimljenu piletinu pa je kratko probarite u vodi. Sačuvajte vodu sa strane. Luk očistite i sitno iseckajte. Prodinstajte ga na malo ulja pa dodajte piletinu i kratko propržite. Prelijte vodom i kuvajte 20 ak minuta. Krompir oljuštite pa iseckajte na kockice i dodajte u čorbu. Kuvajte još 20 ak minuta. Zatim oljuštite paradajz pa ga usitnite u blenderu i dodajte u čorbu. Kuvajte 10 ak minuta. Sipajte vino, pa kuvajte još 10 minuta.Dodajte u
Komentari (0)