POHOVANA PILETINA U MARINARA SOSU RAJ ZA NEPCA Neće odoleti ni najveći gurmani

Potrebno je:

• 2 pileće šnicle
• 3 jaja
• 1 šolja brašna
• 2 šolje prezli
• 1 šolja rendanog parmezana
• 2 šolje marinara sosa
• 200 g mocarele
• bosiljak 
• 100 ml ulja
• so 
• biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Posolite

pa pobiberite sa obe strane.U tri odvojene činije stavite brašno, umućena jaja i pomešane prezle sa rendanim parmezanom. Filete prvo valjajte u brašno, zatim u jaja, pa u prezle sa parmezanom. Ulje zagrejte u tiganju pa pržite filete, oko 5 minuta po strani. Zatim ih prebacite na ubrus da se ocede od viška ulja. U pleh stavite marinara sos. Poređajte pohovane filete i na svaki stavite rendanu mocarelu. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Dekorišite bosiljkom.