Potrebno je::
- 600 g pilećih šnicli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 ml pilećeg bujona
- 1 kašika senfa
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- so
- biber po ukusu
- sveže začinsko bilje
Priprema:
Posolite i pobiberite pileće šnicle pa ih premažite senfom sa obe strane. Kratko ih propržite u zagrejanom tiganju, sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Zatim ih izvadite u tiganj i dodajte beli luk, pavlaku i bujon. Mešajte sve dok sos ne postane kremast. Onda vratite šnicle u sos pa krčkajte još 10 minuta na tihoj vatri. Pospite
Komentari (0)