Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 100 g šampinjona
  • 1 kašičica putera
  • 2-3 šnita suvog vrata
  • so
  • biber
  • ulje
  • peršun 
  • 1 čen belog luka 

Priprema:

Sitno seckan beli luk propržite na puteru.Zatim dodajte šampinjone seckane po želji. Dobro ih propržite pa posolite i pobiberite i ostavite na toplom. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa malo soli. U tankom mlazu razlijte umućena jaja u tiganj sa zagrejanim uljem. Preko jaja rasporedite šampinjone i suvi vrat pa preklopite i stavite na tanjir. Peršunom ukrasite

Box: omlet
i služite toplo.

Box: Video