DRUGAČIJE SLANE PALAČINKE Sa avokadom i spanaćem, polizaćete i tanjir koliko su slasne

Potrebno je:

• 1 zreli avokado
• 2 šolje svežeg spanaća
• 2 jaja
• 1 šolja mleka
• 1 šolja brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• so
• malo maslinovog ulja ili putera

Priprema:

Izblendajte spanać, avokado, jaja i mleko dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli pa dobro sjedinite. Pecite palačinke na zagrejanom ulju u tiganju na srednjoj temperaturi, po 1-2 minuta sa svake strane.