POSNO LUDO TESTO Treba vam samo 6 sastojaka, a ostaće mekano i do sedam dana

Potrebno je:

• 1 kg brašna tip 400
• 500 ml vode
• 40 g svežeg kvasca
• 4 kašičice šećera
• 2 kašičice soli
• 10 supenih kašika ulja

Priprema:

Zagrejte 100 ml vode u šerpici. Onda skinite posudu sa ringle pa dodajte izmrvljen kvasac, šećer i dve supene kašike brašna. Razmutite dobro pa ostavite 5 minuta na toplom da se aktivira. Onda sipajte ostatak brašna pa dodajte nadošli kvasac, so i ulje. Sipajte vodu sobne temperature pa mesite testo dok se svi sastojci ne sjedine.Potom ulijte preostalu vodu koja je stajala na sobnoj temperaturi i energično mesite