Sastojci: 

  • 600 g brašna
  • 350 ml mleka
  • 2 supene kašike margarina
  • 1 jaje
  • 1 pakovanje svežeg kvasca
  • za punjenje prilog po želji
  • 1 limun

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednu posudu stavite brašno, pa posolite, dodajte jaje,margarin,sitno rendanu koru limuna i izdrobljeni kvasac. Polako sipajte mleko i rukom umesite testo. Zatim ga premesite na pobrašnjenu radnu površinu, pa ostavite pola sata da naraste. Premesite ga još jednom pa ga razvaljajte oklagijom. Vadite

Box: krofnice
uz pomoć čaše. Zatim ih poređajte na pleh obložen pek papirom i ostavite da narastu. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Napunite ih pomoću šprica pripremljenim filom. 

Box: Video