Potrebno je:
- 650 g rendane bundeve
- 120 g brašna
- 40 g suvog grožđa
- 2 kašike sitno seckanog peršuna
- 1 veliko jaje
- 1 luk
- 1 kašičica mešavine začina ras el hanout
- ½ kašičice belog luka u prahu
- ½ kašičice crvene paprike u prahu
- soli po želji
- biljno ulje za prženje
Priprema:
U jednoj posudi umutite jaje sa malo soli i bibera. Jaja pomešajte sa rendanim tikvicama i lukom i seckanim suvim grožđem. Dodajte u smesu brašno, svež peršun, začin, beli luk u prahu i crvenu papriku, pa mešajte i ostavite tako bar 5 minuta, da se ukusi sjedine. Pržite
Komentari (0)