Potrebno je:
- jedna glavica luka
- 4 jaja
- 4 srednja krompira
- ulje, so, biber
Priprema:
Ogulite krompir pa ga naseckajte na tanke kockice. Isecite luk na tanke trakice.Prodinstajte luk i krompir na zagrejanom ulju u tiganju. Zatim dodajte kajgan pa proprženi krompir i luk i sve zajedno promešajte. Opet zagrejte ulje na tiganju pa dodajte novu smesu.Nakon nekoliko minuta tiganj prekrijte tanjirom, pa okrenite tako da dobije tortilja ostane na tanjiru, a zatim je vratite u tiganj, kako bi se zapekla i sa druge strane. Na kraju, gotovu
Komentari (0)