Potrebno je:

  • 500 g kora
  • 500 g punomasnog sira
  • kašičica soli
  • 250 ml vode (može i kisela voda)
  • 150 ml ulja

Priprema:

Promešajte ulje, vodu i so. U plah obložen pek papirom stavite 2 ili 3 kore, da im krajevi vise preko oboda pleha. Malo zgužvajte svaku koru pa prebacite u kalup i poprskajte mešavinom ulja, vode i soli. Zatim na svaku drugu koru stavite sir.