Potrebno je:
- 10–12 srednjih paprika
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 100 g pirinča
- 1 jaje
- 2 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 2 paradajza
- so
- biber
- suvi začin po ukusu
- lovorov list
- peršun za kraj
Priprema:
U tiganju na malo ulja propržite sitno seckan crni luk. Onda dodajte mleveno meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte opran pirinač, posolite, pobiberite i ostavite da se sve sjedini. Kada se prohladi, dodajte jaje i po želji malo seckanog peršuna. Očistite paprike od semenki pa ih punite smesom. Zasebno napravite zapršku od ulja, brašna i crvene paprike pa dodajte pasirani paradajz. Sve razredite sa litar i po vode. Poređajte punjene
Komentari (0)