Potrebno je:
- 3 šoljice hladne vode
- 2 šoljice ulja
- 1 kašika soli
- po potrebi brašna
- 250 g margarina ili putera
- jaja
- susam
Priprema
Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi sjedinite vodu, ulje, brašno i so da dobijete testo koje se ne će lepiti za ruke. Podelite smrznuti margarin na 3 dela. Onda rastanjite testo pa preko njega narendajte 1/3 margarina. Zatim preklopite testo sa sve četiri strane ka unutra pa sačekajte pola sata. Testo rastanjite pa ponovite postupak još 2 puta. Nakon toga rasklagijajte testo. Premažite ga umućenim jajetom i pospite susamom pa secite
Komentari (0)