SLASNA KROMPIRUŠA Neodoljiva i ukusna, poćiće vam voda na usta

Potrebno je:

• 1 kg krompira
• 1 glavica crnog luka
• 1 dl ulja
• 1 kašičica soli
• biber po ukusu
• 3 dl vode
• 500 g tankih kora za pitu
• suvi biljni začin

Priprema:

Luk iseckajte pa ga ostavite da se malo prodinsta.Zatim ogulite krompir pa izrendajte na krupno rende, Dodajte luku da se još malo prodinsta. Dodajte so, biber i suvi biljni začin. Sa malo ulja premažite prvu koru pa na nju dodajte drugu koru. Pospite dobijenu smesu pa zarolajte u rolat. Postupak ponavljajte sve dok se ne potroše svi sastojci. U pleh oblođen papirom za pečenje ređajte rolate. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. U sud sa 3 dl vode dodajte kašičicu soli i pustite da provri. Zatim ključalom vodom prelijte