Potrebno je
- 500 g pilećih grudi
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 veća čena belog luka
- 250 ml soka od pardajza
- 1 kašika sitno iseckanog svežeg peršuna
- 1/4 kašičice sušenog bosiljka
- pola kašičice mlevene začinske paprike
- malo tucane ljute papričice (ako volite ljuto)
- so i biber po ukusu
- 2 kašike ulja
- 1 šolja vode
Priprema:
Na srednjoj temperaturi zagrejte ulje pa propržite sitno seckan crni luk. Dodajte seckan beli luk pa pržite još minut. Dodajte sečenu piletinu i mlevenu začinsku papriku, pa dinstajte dok ne promeni boju. Zatim sipajte vodu i sok od paradajza. Poklopite i pustite da se krčka dok piletina ne omekša. Pospite bosiljkom i ljutom papričicom.Zatim posolite i pobiberite. Zatim začinite po ukusu. Ostavite sos da se krčka pa pospite
Komentari (0)