Potrebno je:
Za testo
- 150 g keksa
- belance
- mast za mazanje pleha
Za fil:
- dva velika limuna
- pomorandža
- 50 g gustina
- dva žumanca
- 75 g šećera u prahu
- šlag
- 3 belanca
- prstohvat soli
- 90 g kristal šećera
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pleh obložite pek papirom. Sameljite keks pa ga pomešajte sa belancetom. Zatim pecite 7 do 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Potom izvadite i pustite da se prohladi. Izrendajte koru od jednog limuna pa iscedite sok. Zatim stavite u šerpicu pa dodajte narandžin sok.Pomešajte sa gustinom.Zasebno stavite da provri 300 ml vode, pa pustite da proključa. Pomešajte sadržaje iz obe šerpe pa kuvajte još koji minut dok se ne zgusne.Dekorošite
Komentari (0)