Potrebno je:
- pola kg pasulja
- 2 glavice (srednje) crnog luka
- 4 češnja belog luka
- 3 lista lorbera
- 200 ml pasiranog paradajza
- 1 šargarepa
- celer
- paškanat
- peršun
- suvi biljni začin
- biber
- 2 kašičice brašna
- voda
Priprema:
U šerpu stavite pasulj pa nalijte vodom i prokuvajte. Potom procedite pasulj pa ga opet nalijte vodom. Dodajte seckan crni luk i pargarepu, seckani koren peršuna, paškanata i celera, lorber, suvi biljni začin. Kuvajte, pa 10 minuta pred kraj, dodajte mešavinu pasiranog paradajza sa brašnom. Umešajte sitno seckan beli luk i pobiberite. Ostavite
Komentari (0)