ATA Images
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- origano
- suvi začin
- kari
- sveže testo za lazanje ili kratko obarene standardne kore za lazanje
- 2 paradajza
Za bešamel sos:
- 500 ml mleka
- 2 kašike brašna
- 200 g kačkavalja
- 1 jaje
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Seckani crni luk prodinstajte na zagrejanom ulju dok ne postane staklast. Umešajte mleveno meso i pržite dok ne promeni boju, pa dodajte origano, suvi začin i kari. Dobro začinite i sjedinite. Brašno i rendani kačkavalj umutite u mleku pa u vatrostalnu posudu sipajte sloj sosa, kore, meso, bešamel. Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite sav materijal. Na kraju, pospite rendanim kačkavaljem pa preko poređajte kolutove paradajza. Pecite
Komentari (0)