Potrebno je:
- 250 g svežeg paradajza (isečenog na kockice)
- 1 paprika (sitno isečena)
- 2-3 kašike ulja
- 100 ml bujona od povrća
- so
- 1 kašičica paprike u prahu
- pola kašičice ljute ili dimljene paprike u prahu
- 1 kašika italijanskih začina
- 1 kašičica karija
- 1 konzerva pasulja
- 1 konzerva kukuruza
- 300 g soka od paradajza
- 350 g kuvanog pirinča (ili 150 g sirovog pirinča)
Priprema:
Svež paradajz operite pa isecite na kockice. Zatim operite papriku pa je očistite od semenki i sitno iseckajte. Zagrejte dve do tri kašike ulja u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte seckani paradajz i papriku, i pržite dok ne omekšaju. Polako sipajte bujon od povrća i začine pa dobro promešajte.
Komentari (0)