LENJA PITA SA JABUKAMA NA VODI Sočni kolač koji pomera granice dobrog ukusa, za pravo uživanje

Potrebno je:
Za testo: 

• 2 šolje brašna
• 2 šolje griza
• 1 šolja šećera
• 1 prašak za pecivo
• šećer u prahu za posipanje

Za fil:

• 1,5 kg rendanih jabuka
• 1 šolja šećera
• 1 kašičica cimeta
• 1 limun
• 1 vanilin šećer

Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Izrendajte jabuke pa dodajte šećere, cimet i rendanu limunovu koricu. Onda promešajte i ostavite sa strane. Zasebno, pomešajte brašno, griz, šećer i prašak za pecivo, pa promešajte. Smesu podelite na 3 jednaka dela. U tepsiju sipajte polovinu smese, pa sjedinite. Zatim stavite pola fila, sipajte drugi deo smese, pa opet fil i na kraju dodajte treći deo smese. Pokrijte pa pustite da odstoji 10 minuta. Pecite