Potrebno je:
- 3 kg mandarina
- 8 šoljica šećera
- 9 šoljica vode
- sok od jednog limuna
Priprema
Operite i oljuštite mandarine pa skinite bele delove. Očistite koštice pa razdvojite na komade i svaki presecite na pola. U šerpu sa zagrejanom vodom stavite mandarine, šećer, limunov sok i nekoliko kora koje ste oprali u sodi bikarboni. Dobro mešajte da se šećer otopi pa ostavite da provri. Zatim smanjite temperaturu i kuvajte sat vremena, uz povremeno mešanje. Isključite i pustite 15 minuta, da se prohladi. Na kraju, prebacite
Komentari (0)