Potrebno je:
- 500 g njoka
- 300 g kobasica
- 1 crveni luk
- 2 čena belog luka
- konzerva seckanog paradajza
- 200 ml paradajz sosa
- kašičica suvog origana
- kašičica suvog bosiljka
- 100 g rendanog parmezana
- 200 g mocarele
- so
- biber
- maslinovo ulje
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Njoke skuvajte prema uputstvu sa pakovanja, pa ih procedite i ostavite sa strane. Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju, na srednjoj vatri, pa dodajte kobasice i pržite, dok ne postanu zlatno smeđe. Zatim, izvadite kobasice i ostavite sa strane. Dodajte još malo maslinovog ulja, pa umešajte sitno seckan crveni luk, i pržite, dok ne postane staklast. Onda dodajte beli luk, pa pržite još minut. Umešajte seckani paradajz, sos, origano, biber i bosiljak. Sos kuvajte na srednjoj vatri oko 10 do 15 minuta, sve dok se ne zgusne. Onda vratite kobasice u sos pa dobro promešajte. U posudi za pečenje pomešajte
Komentari (0)