Potrebno je:
- šolja brašna
- kašičica praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašičice soli
- kašičica cimeta
- 1/2 kašičice đumbira u prahu
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
- kašika semena lana
- pire od bundeve
- dve supene kašike tople vode
- 1/2 šolje kokosovog ulja
- semenke bundeve
- 1/3 šolje kokosa
Priprema:
Rernu zagrejte na 175 stepeni. U jednu posudu sipajte suve sastojke. Dodajte 2 kašike vode, pa promešajte. Pomešajte sa pireom od bundeve pa nalijte čašu provrele vode. Posle 10 minuta ocedite višak vode pa dodajte kokosovo ulje. Pomešajte sastojke, pa dodajte brašno i začine. U kalupe izlijte testo, pa svaki mafin pospite kokosom i semenkama bundeve. Pecite
Komentari (0)