Potrebno je:
Za biskvit:
- 150 ml jogurta
- 3 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 175 g šećera
- 140 g brašna
- 2 1/4 kašičice praška za pecivo
- 100 g mlevenog badema
- 175 g maslaca
Za glazuru:
- 100 g bele čokolade
- 140 g maslaca
- 140 g šećera u prahu
Priprema:
Kalupe za mafine obložite sa 12 papirnih korpica. U jednoj posudi pomešajte jaja, jogurt i vanilin ekstrakt. Onda dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo i mleveni badem. U sredini napravite udubljenje, pa brzo ulijte smesu sa jogurtom i brzo umešajte špatulom. U papirne korpice rasporedite smesu i pceite 18 do 20 minuta. Ostavite u kalupima da se prohlade, pa prebacite na rešetku da se skroz ohlade. Minut i po otopite belu čokoladu u mikrotalasnoj pa ohladite. U jednoj posudi umutite maslac sa šećerom u prahu. Umešajte prohlađenu čokoladu. Glazurom premažite
Komentari (0)