Potrebno je:
- 250 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 2 kašike šećera
- 250 ml biljnog mleka
- kašika limunovog soka
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
Priprema:
U jednoj velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i šećer. Zasebno pomešajte biljno mleko, limunov sok ili sirće, ulje i vanilin ekstrakt. Pustite smesu da odstoji nekoliko minuta. Sjedinite obe smese, pa lagano mešajte. Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi, pa sipajte četvrtinu šoljice smese i pržite, oko dva minuta. Onda okrenite i pecite
još minut, dva dok ne porumeni sa druge strane. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Bon appetit!
Komentari (0)