Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • kašičica praška za pecivo
  • pola kašičice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 2 kašike šećera
  • 250 ml biljnog mleka
  • kašika limunovog soka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta

Priprema:

U jednoj velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i šećer. Zasebno pomešajte biljno mleko, limunov sok ili sirće, ulje i vanilin ekstrakt. Pustite smesu da odstoji nekoliko minuta. Sjedinite obe smese, pa lagano mešajte. Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi, pa sipajte četvrtinu šoljice smese i pržite oko dva minuta. Onda okrenite i pecite

Box: palačinke
još minut, dva dok ne porumeni s druge strane. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal.

Box: Video