PITA GUŽVARA Sa jogurtom i jajima, uspeva i potpunim početnicima

Potrebno je:

• 1 pakovanje kora za pitu
• 500 ml jogurta
• 1 čaša pavlake ili 150 g sitnog sira
• 4 jajeta
• 1 kašičica praška za pecivo
• malo ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jaja umutite mikserom, pa smanjite brzinu i polako dodajte jogurt, kiselu pavlaku, tri kašike ulja i prašak za pecivo. U pleh obložen pek papirom stavite koru, pa je poprskajte uljem, i preko opet stavite koru. Onda zgužvajte kore pa ih umačite u nadev i ređajte u pleh, jednu do druge. Preko kora sipajte nadev pa nanesite dve preostale kore i gornju premažite uljem. Pecite