BRZA PITA SA POVRĆEM Iz tiganja, gotova za tili čas, a svi će vam tražiti dodatak

Potrebno je:

• 2 jaja
• 100 ml jogurta
• 100 g brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 1 šargarepa (narendana)
• 1 tikvica (narendana i blago oceđena)
• 50 g sira (feta ili neki po izboru)
• 1 kašika seckanog peršuna

Priprema:

Jaja umutite sa jogurtom. Dodajte brašno, so i prašak za pecivo. Zatim, dodajte rendanu šargarepu, tikvicu, sir i peršun, pa dobro promešajte. Sipajte smesu u zagrejan tiganj, pa pecite poklopljeno 5 minuta, na srednjoj vatri. Uz pomoć tanjira okrenite