Potrebno je:
- 500 g brašna
- 4 jaja
- 150 g margarina
- 200 g kačkavalja
- 250 ml mleka
- 1/2 kvasca
- malo šećera
- malo soli
- malo mlevene začinske paprike
Priprema:
Kvasac otopite u malo hladnog mleka, sa pola kašičice šećera. Onda nadošli kvasac pomešajte sa prosejanim brašnom, pa dodajte mleko i jaja. Varjačom promešajte, pa dodajte so i omekšali margarin. Iseckajte kačkavalj na kockice pa dodajte u testo. Pospite alevom paprikom. Prebacite u pleh obložen pek papirom, pa ostavite da narasta na sobnoj temperaturi. Stavite u hladnu rernu, pa uključite na 180 stepeni.
Komentari (0)