Potrebno je:
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 20 g brašna
- sok od jednog limuna
- 1 kašičica vanilinog ekstakta
- puter za podmazivanje posudica po potrebi
- šećer za posipanje posudica po potrebi
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Belanca odvojite od žumanca, pa belanca umutite u čvrst sneg sa 50 grama šećera i aromom vanile. U zasebnoj posudi umutite žumanca sa 50 grama šećera, brašnom i limunom. Skuvajte na pari, pa varjačom sjedinite obe smese. Puterom podmažite posudice i pospite kristal šećerom. Smesu izlijte u svaku posudicu. Stavite na pleh i pecite 12 do 13 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pospite
Komentari (0)