Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
Za fil:
- 300 g sira
- 1 jaje
Za mazanje kora:
- 120 ml ulja
- 250 ml kisele vode
Priprema
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Sjedinite jaja sa sirom da dobijete fil.Dve kore stavite u pleh, tako da krajevi prelaze preko ruba. Poprskajte mešavinom ulja i vode. Zgužvajte dve kore, pa ih poprskajte i dodajte u pleh. Preko nanesite fil. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Prelijte burek sa mešavinom vode i ulja. Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Izvadite
Komentari (0)