Potrebno je:
- 400 g brašna
- 200 g masti
- 100 g oraha
- 8 kašika šećera
- jaje
- žumance
- sok od pola limuna
- rendana kora limuna
Za fil:
- džem po izboru
Još:
- 100-200 g prah šećera za valjanje
- vanilin šećer
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto mast sa šećerom. Dodajte celo jaje i jedno žumance, pa mutite. Sipajte limunov sok, uz stalno mešanje. Onda umešajte mlevene orahe, brašno i rendanu koru limuna. Na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjite na testo debljine 4-5 mm. Rakijskom čašicom vadite krugove, pa ih ređajte na pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite
15 minuta, u rerni, zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ih izvadite pa svaku premažite džemom, pa je sastavite drugom.Valjajte u mešavinu šećera u prahu i vanilinog šećera.
Komentari (0)