Potrebno je:
- 1 jaje
- pola kvasca
- 250ml mleka
- pola šoljice ulja
- oko 500-600g mekog brašna
- so, šećer
- 4 viršle
- senf
- jaje za premazivanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Razmutite kvasac u malo mleka sa šećerom i brašnom, pa ostavite oko pola sata da nadođe.U jednoj posudi pomešajte jaje, ulje, mleko sa kvascem i so. Onda dodajte brašno, pa zamesite što mekše testo, pa pustite oko pola sata da nadođe. Premesite, pa podelite na 8 loptica. Razvaljajte svaku lopticu dugačko, pa isecite na 4-5 mesta. Nanesite senf i pola viršle, pa zamotajte, tako da isečeni deo bude gore. Zatim, premažite sa malo vode i pospite susamom. Pecite
Komentari (0)