DOMAĆA GURMANSKA PLJESKAVICA Po mnogima najbolje jelo sa roštilja, biće bolja od one kafanske

Potrebno je:

• 500 g mešanog mlevenog mesa
• 80 g kačkavalja
• 50 g slanine
• 1 crni luk
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica ljute paprike u prahu
• so i biber po želji
• ulje

Priprema:

U jednoj velikoj posudi pomešajte mleveno meso, sitno naseckani luk, beli luk, slaninu, sir i začine. Promešajte dobro. Prekrijte plastičnom folijom i ostavite dva do tri sata u frižideru. Nauljenim rukama oblikujte