DOMAĆE MEKIKE SA KIMOM Sastojke već imate, recept je jednostavan, a biće mekane i vazdušaste

Potrebno je:

• 2 čaše mlake vode 
• 2 kašike šećera
• 2 kašičice soli 
• 2 kašičice rakije
• 2 kesice kima 
• 6 čaša brašna
• ulje
• 2 jaja 

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite vodu,kvasac i šećer.. Ostavite 15 ak minuta da se aktivira. U veliku posudu stavite 5 čaša brašna, dve kašičice soli i kim. Dobro promešajte, pa dodajte jaja, rakiju i kvasac. Ostavite testo pola sata, pa dodajte još pola čaše brašna, premesite i oblikujte sa 2 kašike ulja.Za 15 minuta razvucite testo i oblikujte